NUTRICIÓ BÀSICA

A QUI VA DIRIGIT

A tot personal sociosanitari, sanitari i no sanitari, així com a responsables en alimentació en empreses de col·lectivitats, consultors d’alimentació i educadors que vulguin formar-se sobre els conceptes bàsics de nutrició i metabolisme, incloent-hi la descripció dels tipus de nutrients, l’anatomia i histologia de l’aparell digestiu i la seva fisiologia, permetent imposar els requeriments nutritius, així com detectar els tipus de nutrients requerits.

PER A QUÈ ET CAPACITA

Per conèixer les característiques de l’anatomia i la histologia de l’aparell digestiu, així com conèixer els conceptes bàsics de nutrició i metabolisme. Podràs diferenciar els tipus de nutrients, així com sabràs quins són els requeriments nutricionals sobre la base del valor energètic i els requeriments i recomanacions donades per les guies pertinents.

Online

30 H

Diploma en Nutrició Bàsica
QUÈ APRENDRÀS

Anatomia i histologia de laparell digestiu
Introducció.
Parts del tub digestiu.
Glàndules annexes.
Resum.

Fisiologia digestiva
Introducció.
Principals mecanismes digestius.
Resum.

Conceptes bàsics de nutrició i metabolisme
Introducció.
Alimentació, nutrició i metabolisme: conceptes bàsics.
Metabolisme energètic.
Metabolismes intermediaris.
Mecanisme de regulació de la ingesta.
Resum.

Tipus de nutrients
Introducció.
Definició i classificació dels nutrients.
Hidrats de carboni.
Lípids.
Proteïnes.
Vitamines.
Minerals.
Aigua.
Resum.

Requeriments nutricionals
Introducció.
Valor energètic dels nutrients.
Requeriments nutricionals.
Recomanacions nutricionals.
Objectius nutricionals.
Guies dalimentació.

SOL·LICITAR INFORMACIÓ

CONTACTE

    D'acord amb el que s'estableix pel Reglament UE 2016 / 679, de Protecció de Dades de Caràcter Personal (RGPD), l'usuari/a queda informat i presta el seu consentiment a la incorporació de les seves dades a un tractament del qual és responsable INSTITUCIO IBARS. amb la finalitat d'informar-lo sobre els serveis sol·licitats, L'informem també sobre els seus drets d'accés, rectificació, portabilitat, cancel·lació i oposició, que podrà exercir en el domicili social INSTITUCIO IBARS. , situat en Ciutat de la Justícia Av Carrilet, 3 edif D Local D10, 08902 L’Hospitalet- Barcelona. L'informem també que les dades personals subministrades s'emmagatzemaran en la nostra base de dades situada en crm.zoho.com i no seran cedits ni comunicats, a terceres persones.